Design e função na cozinha

(imagem: imeltron)

(imagem: imeltron)

(imagem: imeltron)

As necessidades na cozinha são sempre as mesmas mas, pode ficar mais fácil e divertido com objetos bem desenhados que facilitam a atividade culinária e deixam-na simpática e interessante. A peça em duas cores é o ralador de queijo Grati, da Ariete... ninguém merece sofrer na hora da macarronada ou do gratinado!!! Também pra ajudar, o espremedor de limão em acrílico colorido da Guidini e as espátulas, praticamente imprescindíveis da Trudeau, todos comercializados pela Imeltron.

(imagem: imeltron)

(imagem: imeltron)

Alguns eletrodomésticos estão sendo criados focando o público infantil, coloridos e lúdicos ajudam a criançada mais difícil a se animar na hora de comer. Até nas festinhas de aniversário fazem bonito, como a fábrica de raspadinha! Essa é a linha Disney, da Ariete. Super fácil de achar em lojas especializadas.

(imagem: imeltron)

(imagem: imeltron)

(imagem: imeltron)

O conservador de ervas Herb-Savor e o mini conservador de ervas Herb-Savor foram desenvolvidos para prolongar a vida das ervas por mais de 3 semanas. São reabastecidos facilmente com água e o design pensado para serem  armazenados na porta do refrigerador. A mini horta Power Plant  é alimentada por energia elétrica e permite o cultivo de ervas, pequenas plantas e até flores sem sujeira, produtos químicos e insetos. As sementes germinadas em uma esponja, brotam em até duas semanas. Todos da Prepara, comercializados pela Imeltron.

(imagem: blogtecnisa)

E pra fechar a pincelada sobre os pequenos ajudantes da cozinha: o espremedor de frutas da Bugatti, fabricante de automóveis italiana que anda fazendo bonito nesse seguimento. Os amantes dos possantes agora encontram na marca objetos para cozinha dedicada à "eles"! Super prático, serve o suco no aperto de um botão. Design e função bem casados!!

Geladeira, uma história de sucesso II

(imagem: bigchillfridge)

Falando um pouquinho do ponto de vista da consciência ambiental, a geladeira não é bem a mocinha da história! Em seu passado, nem tão longínquo assim, ela desempenhou o papel de vilã. Entre 1800 e 1929 utilizava-se gases tóxicos para o processo de refrigeração, gases esses causadores de acidentes fatais na década de 20. A partir de 1928, Thomas Midgley, engenheiro americano tornou possível a substituição destes gases tóxicos por não tóxicos, o Freon. Porém, ainda prejudiciais à camada de ozônio o que, até então, ainda não era de conhecimento geral. Em 1989, o Protocolo de Montreal proíbe os CFCs e sua produção é suspensa mundialmente até 2010.

A Geladeira da foto é a Big Chill retro refrigerator, vendida nos EUA. Ela tem cara de antiga e alma nova, pois sua tecnologia é atual... não precisa descongelar. Linda, linda, linda!!!!

(imagem: bigchillfridge)

Agora, sobre o futuro, a geladeira continua seu caminho na evolução tecnológica. E o próximo passo, segundo pesquisa desenvolvida nos Estados Unidos por cientistas chineses, é a geladeira 100% silenciosa e mais econômica. A novidade é a refrigeração magnética, mas que em fase de estudos, está em busca da matéria prima economicamente viável para o consumidor final. Que a evolução cientifica continue para o bem do nosso planeta! Acima, mais Big Chill... quem resiste??

 

(fonte: Site Inovação Tecnológica – 11/03/2009)

Mais alguns modelitos de coifas e depuradores

(imagem: franke)

A coifa Swift FSW 908 TC XS da Franke tem 90cm em vidro preto e inox. Cheia de qualidades!!!

(imagem: falmec)

Importadas pela Falmec as coifas Elitica, Prestige e Vision fazem parte da Linha Da Vinci e são exemplos de que design e função podem andar juntos em novas soluções para produtos de utilidade.

(imagem: brastemp)

A coifa Sexto Sentido da Brastemp liga sozinha na presença de fumaça, tem controle remoto e baixo nível de ruído.

(imagem: lofra)

E pra fechar o assunto coifa, ao menos por enquanto... O conjunto completo da Lofra, que deixa qualquer cozinha com cara de cinema!

Coifas e depuradores estilosos!

(imagem: elettromec)

Pra você que gosta de ousar e não tem medo de cor, a coifa Progettare Rossa da Elettromec faz bonito na cozinha e tem um super design!

 

(imagem: Lofra Elica)

Coifa OM, da marca Elica representada pela Lofra no Brasil, em vidro preto e super silenciosa é o requinte em pessoa. Em versões mini e coloridas (turquesa, verde, provence, sunrise, azul) agradam diferentes personalidades. Lindas! Ah... quando não há saída externa, é mais correto chamar de depurador!

 

(imagem: Lofra Elica)

Ainda da marca Elica, a coifa Victoria representa uma evolução estética para soluções em coifas, mas... sem saída externa... é depurador! rs

(imagem: appliancist)

Os exaustores downdraft, da Viking Range Home são instalados na mesa de trabalho logo atrás do cooktop ou fogão de mesa. São bem silenciosos, podem ser recolhidos quando não estão em ação e são bonitões!!!

(imagem: gearlive)

Da Gaggenau, o exaustor tem o mesmo conceito de instalação na mesa de trabalho que a peça da Viking, mas embutida no cooktop... Falar mais o quê!

Como instalar a coifa?

O "Ôh de Casa!!" está mudando de endereço e realizando um sonho antigo. O sonho de trazer mais conteúdo com qualidade, organizado e revisado de um jeitinho muito especial. De alma e coração renovados, guarda ainda a mesma vontade de sempre: aprender e dividir. 

Os temas abordados se multiplicaram:

Você também encontrará espaços especiais, informações complementares e formas de fazer parte da nova casa:

O nome mudou um pouquinho, mas a casa continua sendo  sua também!

A postagem que havia aqui foi revisada e está morando na casa nova muito mais completa. Abaixo o link para você conferir e conhecer  nosso novo lar!!! 

Seja sempre bem  vindo , estarei esperando por você lá!

Como instalar a coifa?

Coifa ou depurador?

O "Ôh de Casa!!" está mudando de endereço e realizando um sonho antigo. O sonho de trazer mais conteúdo com qualidade, organizado e revisado de um jeitinho muito especial. De alma e coração renovados, guarda ainda a mesma vontade de sempre: aprender e dividir. 

Os temas abordados se multiplicaram:

Você também encontrará espaços especiais, informações complementares e formas de fazer parte da nova casa:

O nome mudou um pouquinho, mas a casa continua sendo  sua também!

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Coifa ou Depurador?

Forno embutido - Elegância na cozinha II

(imagem: Brastemp)

Da Brastemp, o Forno Elétrico 90cm assa pratos doces e salgados ao mesmo tempo, sem que um interfira no sabor do outro, mantém aquecido, grelha e gratina. O Timer controla o tempo de cozimento, desliga automáticamente e funciona como despertador para outras atividades na cozinha. O termostato controla a distibuição do calor e possui espeto giratório.  

(imagem: GE Monogram)

Forno elétrico duplo da GE Monogram. Auto-limpante com trava automática da porta, grades com deslize completo e ampla área interna.

 (imagem: elettromec)

Forno de embutir a gás, 90cm,  linha Galassia da Elettromec. Em aço escovado, porta de vidro duplo, com 9 funções de cozimento, espeto rotativo, bandeja antigordura, duas prateleiras e grill.

Forno embutido - elegância na cozinha

Achei interessante iniciar o assunto "fornos" falando sobre uma das maiores dúvidas na hora de adquirir um. Qual a melhor escolha: forno a gás ou elétrico? Segundo minha pesquisa, ao comparar ambos, tendo como base a mesma temperatura e o tempo de cozimento de um mesmo alimento, o gasto em energia elétrica e o consumo do gás podem ficar empatados. Porém, isso varia de acordo com o Estado em que você mora e as taxas de energia elétrica exercidas. Tanto o gás como a energia podem sofrer fases de aumento ou baixa em consequência de variações na economia, no final das contas é difícil ter uma resposta decisiva.

 (imagem: delikatissendot)

O melhor mesmo é conversar com amigos e pessoas que já adquiriram um deles e formar sua própria opinião, não se esquecendo de colocar na balança seus hábitos e necessidades. Sei que não é bem uma resposta para o dilema, mas vale dizer que o conceito de qualidade de uma marca que você confia, pode valer o custo beneficio do risco.  Também descobri que os fornos elétricos muito baratos precisam de mais tempo para o cozimento, aí o consumo aumenta mesmo. Isso ocorre, porque os aparelhos mais caros são produzidos por empresas que investem no melhor aproveitamento da energia utilizada, portanto, são mais eficientes. Mas, não é apenas o consumo que pode ajudá-la a decidir o melhor para você, outras características são importantes.

A eficiência durante o cozimento é um item talvez, dos mais decisivos. Nesse caso, o forno a gás oferece a vantagem da precisão no controle da chama, o que não acontece no forno elétrico, pois sua mudança é gradual. O gás também aquece mais rapidamente que o elétrico, este último demora esfriar sua superfície e, portanto aí vai sua outra desvantagem: o aumento da temperatura dentro da cozinha. No caso de queda de energia, o fogão elétrico não tem solução, sem energia... sem comida. A desvantagem do fogão a gás é o valor, sempre mais alto em comparação ao elétrico.

(imagem: buckingham kitchen elle decor)

A instalação é outro diferencial. O Fogão a gás usa o calor da combustão de gás e o elétrico aquece uma bobina que atua sobre o alimento. Os fornos a gás precisam da saída e conexão com o fornecimento do mesmo. De preferência, o botijão deve estar do lado de fora da casa. Em alguns edifícios e condomínios horizontais ele vem pelo piso e paredes através de tubulações próprias. O fogão a gás também precisa de um ponto de energia para o funcionamento do acendimento automático, iluminação e outros acessórios que varia de acordo com o modelo. E o fogão elétrico precisa de um dimensionamento correto das instalações da sua cozinha quanto a tensão, fiação e proteção (disjuntor). Cuidado!! Ambos precisam ser próprios para 127 ou 220V, informe-se sobre a voltagem da sua cidade ou região antes da compra.

Fogões de mesa e cooktop - parte III

O cooktop PU106/Piano Design da Smeg é a gás e lindo demais!!!! Esse tem 1 metro, mas há modelos mais compactos.

Da Franke, o Ópera 90 GTC Vitro possui 6 bocas com tripla chama; gás e elétrico, grade em ferro ghisa, válvula de segurança e luz residual para alerta de aquecimento acima de 60 graus da placa vitro.  Da linha Gourmet... super design!

O Cooktop Step da Kitchenaid tem tecnologia combinada: precisão de duas zonas de indução e três queimadores a gás; trempes de ferro fundido, função boost (ferve água rapidamente), função keep warm (mantém seus pratos aquecidos), timer eletrônico, touch control e luz residual.