Cozinha. Bancada de madeira.

A bancada de madeira pode ser uma solução diferenciada para quem quer inovar e dar aconchego ao ambiente. As madeiras mais indicadas são o ipê e a teca. Essa última é um show para os olhos, suas carcterísticas visuais encantam sempre! Um charme!

(imagem: casadejuntados)

(imagem: marcenariacasadedesign)

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Suas principais vantagens são:

- Solução diferenciada;

- Sensação de aconchego;

- Conforto térmico, no caso de bancada para refeições.

Suas desvantagens:

- Requer cuidados e manutenção constantes;

- É mais suscetível a microrganismos nocivos que outros materiais.

(imagem: designheaven)

(imagem: delikatissendotcom)

(imagem: delikatissendotcom)

Conservação:

- Exige cuidado específico como a aplicação de verniz especial, que evita a ação da umidade do ar e da água, para que não apodreça e manutenção periódica neste aspecto;

- Mantê-la seca sempre que finalizado o trabalho na cozinha;

- Não utilizar materiais abrasivos;

- Cuidado com altas temperaturas.

(imagem: bahrainidva)

(imagem: thethinkingtankwordpress)

Cozinha: bancada de Granito.

O granito é rocha ígnea composta por minerais como: mica, quartzo e feldspato, esses dois últimos são minerais de dureza 7 e 6 respectivamente, duas vezes mais duros e resistentes aos riscos do que a calcita (mármore). Não carbonática, também está entre as rochas ornamentais e pode ser polida. De largo uso na construção civil, é indicado para áreas internas e externas, para cozinhas e banheiros, além de ambientes comerciais. De forma geral, sua aparência é de vários pequenos pontos e manchas coloridas dissociadas, bem diferente dos veios do mármore. Mas, para facilitar a identificação, é só riscar a superfície com metal. O Mármore risca e o granito, não.

(imagem: curnane.co.uk)

 

(imagem: blogdareforma.wordpress.com)

 

Opções de acabamento:

Suas principais vantagens são:

- Material de maior dureza;

- Mais resistente a absorção de água;

- Melhor resistencia a abrasão;

Suas desvantagens:

- Em comparação aos mármores, não possui um efeito visual tão sofisticado.

(imagem: apartment)

(imagem: coresdacasa)

(imagem: designnobrasil)

Conservação:

Apesar de ser mais resistente, pode-se também levar em conta os mesmos cuidados do mármore, pois produtos abrasivos, “com o tempo”, trarão os mesmos problemas:

- Pano úmido, detergente neutro e água;

- Nunca utilizar produtos corrosivos: água sanitária, ácido muriatico (pode reagir com o ferro da pedra e facilitar o surgimento de manchas) etc.;

- Remover rapidamente óleos e gorduras;

- Pode ser usado hidrorepelente para mantê-lo imune a manchas. A venda em lojas especializadas.

- É possível recuperar o brilho do granito com a contratação de firmas especializadas, que trabalham com processos químicos de cristalização e polimento.

(imagem: obravipblogs.wordpress.com)

 

(imagem: kitchensunique.com)

 

(imagem: habituallychi)

Cozinha: bancada de Mármore.

O mármore é rocha composta por minerais carbonáticos como calcita (mineral de dureza 3 na escala de Friedrich Mohs) e dolomita. Chamada de rocha ornamental por ser passível de polimento é largamente utilizada na construção civil. Possui veios contínuos e evidentes é disponíveis em cores variadas. Muito utilizado em pisos e revestimentos de diversos ambientes internos, é material nobre que pode valorizar a ambientação se bem utilizado.

(imagem: blue.dominio.kitchen)

(imagem: www.maximainteriores.xl.pt )

(imagem: casaejardim.globo.com)

Suas principais vantagens são:

- Beleza e sofisticação;

Suas desvantagens:
- Material poroso e mole, desgasta rápido;

- Sensível aos ácidos, pode adquirir manchas sob a ação de vinagre e limão, por exemplo;

- Sensível aos produtos de limpeza, pode perder o brilho;

- Sua porosidade retêm a sujeira, não sendo um produto muito higiênico para cozinhas.

(imagem: revistacasaejardim.globo.com)

 

(imagem: pro.casa.abril.com.br)

Conservação:

- Diariamente, use pano úmido com apenas detergente neutro e incolor ou sabão neutro;
- Nunca utilizar produtos corrosivos: água sanitária, ácido muriático, etc.;

- Remover rapidamente óleos e gorduras;

- É possível recuperar o brilho do mármore com a contratação de firmas especializadas, que trabalham com processos químicos de cristalização e polimento.

(imagem: obravipblogs.wordpress.com)

(imagem: kichensunique.com)

(imagem: steven.gambrel.city.kitchen)

Cozinha: bancada de Inox.

O aço inoxidável é uma liga metálica composta de ferro, cromio, niquel, carbono, entre outros elementos. A quantidade de cada um em sua composição é que define suas propriedades fisico-quimicas. Quanto menos partículas de ferro e mais da presença de cromo, mais resistente à corrosão. O mais indicado para pias é o inox AISI 304.
Pode- se produzir uma bancada em peça única: cuba, tampo e frontão, sem as emendas não há acumulo de sujeira. É possível também acrescentar acessórios aramados ou até nichos para organizar talheres e temperos na própria bancada. O acabamento escovado é de mais fácil manutenção.

Suas principais vantagens são:

- Versatilidade, beleza e praticidade;

- Aparência moderna e leve;
- Resistente à corrosão e oxidação;

- Facilidade para limpeza e manutenção;

- Por possuir superficie lisa, dificulta a adesão de bactérias, portanto, é mais higiênico;

- Resistênte à altas temperaturas, à temperaturas muito baixas e variações bruscas entre ambas;

- Plasticidade para acabamentos e formas variadas;

- Boa relação custo x benefício;

- Ecologicamente correto, pode ser reciclável ao fim da vida útil.

Suas desvantagens:

- Pode riscar com facilidade e até amassar.

Conservação:

- Para a limpeza geral, apenas água e detergente neutro em esponja de náilon ou pano macio;

- Para manchas mais resistentes, uma solução de bicarbonato e álcool doméstico;

- Para marcas de dedos, toalha de papel umedecido em álcool;

- Para evitar marcas de dedos, cera para polir ou vaselina liquida na superfície seca e limpa;

- Nunca utilizar esponja ou palha de aço, pode riscar a superfície e os restos de aço podem criar pontos de ferrugem.

- É importante manter a bancada sempre seca, pois a água possui muito cloro, o que aumenta as chances de manchas na superfície do inox;

(imagem: www.coresdacasa.com.br

(imagem: todaperfeita)

(imagem: francois.halard.kitchen)

Cozinha e a bancada ideal.

Definir o material da bancada depende do tipo de uso da cozinha. Para ambientes de pouco movimento podemos dar preferência aos acabamentos em que a beleza pesa mais que a praticidade. Já nas cozinhas com lida mais intensa, resistência e facilidade de limpeza são características essenciais.

Ainda podemos falar sobre as cozinhas gourmets. Nesse caso, é preciso pensar também nos acessórios acoplados ao próprio tampo e eletrodomésticos de uso específico.

(imagem: curnane.co.uk)

As bancadas e pias podem ser de diversos materiais: granito, mármore, inox, madeira, cerâmica, pastilhas de vidro, cimento queimado, além dos sintéticos como o silestone, corian, mármore sintético, quarella, HiMacs, etc. Como não há material perfeito, a melhor opção é a que traduz os hábitos e as necessidades de cada um. Nas próximas postagens vou esmiuçar as diversas possibilidades de materiais disponíveis no mercado. Mas, lembre-se, a tecnologia evolui constante e rapidamente, há sempre novas possibilidades surgindo! Antena ligada!

(imagem: designheaven.wordpress.com)

(imagem: mylittleapartment.blogspot.com)

(imagem: simplesdecoracao.com.br)

Cozinha x Decoração: algumas diquinhas!

Além de facilitar a limpeza a base de alvenaria ou sapata economiza metro quadrado de piso. Esse acabamento pode ser a continuação do próprio piso como se fosse um rodapé ou pode ser do mesmo material do revestimento da parede se a intenção é destacar a bancada. Outros materiais podem ser utilizados: inox, granito, madeira (não muito prático).

(imagem: obravipblogs.wordpress.com)

Se a estrutura do armário antigo estiver boa, troque apenas o revestimento melaminico ou, se for necessário, as portas. Sendo de madeira maciça, uma boa pintura dá o charme!
Opte por bancada de granito, mais barata e resistente. Nunca coloque mármore branco, que pode custar menos, mas estraga logo por ser poroso.

(imagem: beautycomma)

Concentrar as peças hidráulicas num único lugar economiza tubulação. Tente aproximar ao máximo a torneira do aquecedor de água a gás, para economizar gastos com canos de cobre, que são muito caros. A bancada alinhada é mais econômica. A ilha - encarece a obra e só vai funcionar se houver espaço suficiente.

(imagem: www.coresdacasa.com.br)

(imagem: www.simplesdedecoração.com.br)

Em uma obra de construção, ao invés de instalar azulejos, pinte as paredes com tinta acrílica acetinada (limpa com água e sabão neutro) e utilize revestimentos em pontos específicos ligados aos trabalhos da cozinha. É possível utilizar apenas um frontão alto de granito na área molhada e no fogão e pintar o restante. O inox para a área do fogão é outra idéia charmosa e facilita a limpeza. Cobrir o revestimento de parede antigo (azulejos e pastilhas, por exemplo) com pintura epóxi resolve se o caso é uma reforma. Essas são algumas dicas para um projeto econômico, mas ainda sim, tais sugestões devem ser aplicadas ou não, de acordo com as suas necessidades e suas expectativas em relação ao resultado final.

(imagem: saladala.blogspot.com)

(imagem: habituallychic.blogspot.com)