segunda-feira, 19 de julho de 2010

Coifa ou depurador?



O "Ôh de Casa!!" está mudando de endereço e realizando um sonho antigo. O sonho de trazer mais conteúdo com qualidade, organizado e revisado de um jeitinho muito especial. De alma e coração renovados, guarda ainda a mesma vontade de sempre: aprender e dividir. 
Os temas abordados se multiplicaram:

Você também encontrará espaços especiais, informações complementares e formas de fazer parte da nova casa:

O nome mudou um pouquinho, mas a casa continua sendo  sua também!
A postagem que havia aqui foi revisada e está morando na casa nova muito mais completa. Abaixo o link para você conferir e conhecer  nosso novo lar!!! 
Seja sempre bem  vindo , estarei esperando por você lá!


domingo, 18 de julho de 2010

Stella Ferraz, arte e cerâmica na cozinha

Nessa minha busca em pesquisar para dividir descobertas e informações, venho misturando assuntos técnicos com outros mais divertidos! Acho que vale a pena oferecer temas especiais. Na minha pesquisa em busca de novidades, fui parar em sites americanos sobre designers e aí vasculhando, me deu o estalo! E a arte no Brasil? Então, me lembrei que um dia, muitos anos atrás conheci o atelier da ceramista Stella Ferraz.
Fui apresentada ao espaço simpático e cheio de estilo por um amigo craque em achados. Adorei o lugar e as peças e tenho certeza de que você também vai se encantar. São utilitários e peças especiais, desenvolvidas em linhas ou criações sob encomenda. Até a lista de casamento vai ficar especial e pode ser feita do jeito que mais te agrada.  Para você que gosta do que é belo e de qualidade...sonhar de olhos abertos!

 
Stella Ferraz : Linha Print
Stella Ferraz: Linhas Classicas - Discos
Stella Ferraz: Linhas Classicas - Simples
Stella Ferraz: Linhas Classicas - Canelada
Stella Ferraz: Linhas Classicas - Provence
Stella Ferraz: Linhas Classicas - Provence
Stella Ferraz: Linhas Acessórios - Folhas
Stella Ferraz: Linhas Acessórios - Quejeiras e Compoteiras
Stella Ferraz: Linha Árvores
Stella Ferraz: Linhas Japones - Origami
Stella Ferraz: Linhas Japonesa - Normal

quinta-feira, 15 de julho de 2010

Forno embutido - Elegância na cozinha II

(imagem: Brastemp)
Da Brastemp, o Forno Elétrico 90cm assa pratos doces e salgados ao mesmo tempo, sem que um interfira no sabor do outro, mantém aquecido, grelha e gratina. O Timer controla o tempo de cozimento, desliga automáticamente e funciona como despertador para outras atividades na cozinha. O termostato controla a distibuição do calor e possui espeto giratório.  

(imagem: GE Monogram)
Forno elétrico duplo da GE Monogram. Auto-limpante com trava automática da porta, grades com deslize completo e ampla área interna.
 (imagem: elettromec)
Forno de embutir a gás, 90cm,  linha Galassia da Elettromec. Em aço escovado, porta de vidro duplo, com 9 funções de cozimento, espeto rotativo, bandeja antigordura, duas prateleiras e grill.



quinta-feira, 8 de julho de 2010

Forno embutido - elegância na cozinha

Achei interessante iniciar o assunto "fornos" falando sobre uma das maiores dúvidas na hora de adquirir um. Qual a melhor escolha: forno a gás ou elétrico? Segundo minha pesquisa, ao comparar ambos, tendo como base a mesma temperatura e o tempo de cozimento de um mesmo alimento, o gasto em energia elétrica e o consumo do gás podem ficar empatados. Porém, isso varia de acordo com o Estado em que você mora e as taxas de energia elétrica exercidas. Tanto o gás como a energia podem sofrer fases de aumento ou baixa em consequência de variações na economia, no final das contas é difícil ter uma resposta decisiva.
 (imagem: delikatissendot)
O melhor mesmo é conversar com amigos e pessoas que já adquiriram um deles e formar sua própria opinião, não se esquecendo de colocar na balança seus hábitos e necessidades. Sei que não é bem uma resposta para o dilema, mas vale dizer que o conceito de qualidade de uma marca que você confia, pode valer o custo beneficio do risco.  Também descobri que os fornos elétricos muito baratos precisam de mais tempo para o cozimento, aí o consumo aumenta mesmo. Isso ocorre, porque os aparelhos mais caros são produzidos por empresas que investem no melhor aproveitamento da energia utilizada, portanto, são mais eficientes. Mas, não é apenas o consumo que pode ajudá-la a decidir o melhor para você, outras características são importantes.
A eficiência durante o cozimento é um item talvez, dos mais decisivos. Nesse caso, o forno a gás oferece a vantagem da precisão no controle da chama, o que não acontece no forno elétrico, pois sua mudança é gradual. O gás também aquece mais rapidamente que o elétrico, este último demora esfriar sua superfície e, portanto aí vai sua outra desvantagem: o aumento da temperatura dentro da cozinha. No caso de queda de energia, o fogão elétrico não tem solução, sem energia... sem comida. A desvantagem do fogão a gás é o valor, sempre mais alto em comparação ao elétrico.
(imagem: buckingham kitchen elle decor)
A instalação é outro diferencial. O Fogão a gás usa o calor da combustão de gás e o elétrico aquece uma bobina que atua sobre o alimento. Os fornos a gás precisam da saída e conexão com o fornecimento do mesmo. De preferência, o botijão deve estar do lado de fora da casa. Em alguns edifícios e condomínios horizontais ele vem pelo piso e paredes através de tubulações próprias. O fogão a gás também precisa de um ponto de energia para o funcionamento do acendimento automático, iluminação e outros acessórios que varia de acordo com o modelo. E o fogão elétrico precisa de um dimensionamento correto das instalações da sua cozinha quanto a tensão, fiação e proteção (disjuntor). Cuidado!! Ambos precisam ser próprios para 127 ou 220V, informe-se sobre a voltagem da sua cidade ou região antes da compra.

terça-feira, 6 de julho de 2010

Cozinha na Casa Kids 2010

Também na "Casa Cor", a "Casa Kids" é outro espaço que vale a pena curtir. Os pequenos também merecem atenção!! Os ambientes para a criançada encantam os adultos, pais ou não! Um mundo de alegria, colorido e diversão que trás de volta o "faz de conta"  da nossa infância. Contexto perfeito para desenvolver a capacidade criativa das crianças! E claro, para este ano, dei prioridade para a cozinha! Imagine a criançada brincado de casinha numa dessas!
Pra você: Casa Kids 2010
Ambiente: Brinquedoteca
Profissional: Luis Henrique M. Pereira e Mariza Cundari