domingo, 28 de fevereiro de 2010

Cozinha: bancada de Granito.

O granito é rocha ígnea composta por minerais como: mica, quartzo e feldspato, esses dois últimos são minerais de dureza 7 e 6 respectivamente, duas vezes mais duros e resistentes aos riscos do que a calcita (mármore). Não carbonática, também está entre as rochas ornamentais e pode ser polida. De largo uso na construção civil, é indicado para áreas internas e externas, para cozinhas e banheiros, além de ambientes comerciais. De forma geral, sua aparência é de vários pequenos pontos e manchas coloridas dissociadas, bem diferente dos veios do mármore. Mas, para facilitar a identificação, é só riscar a superfície com metal. O Mármore risca e o granito, não.
(imagem: curnane.co.uk)
 
(imagem: blogdareforma.wordpress.com)
 

Opções de acabamento:


Suas principais vantagens são:
- Material de maior dureza;
- Mais resistente a absorção de água;
- Melhor resistencia a abrasão;

Suas desvantagens:
- Em comparação aos mármores, não possui um efeito visual tão sofisticado.

(imagem: apartment)
(imagem: coresdacasa)
(imagem: designnobrasil)

Conservação:
Apesar de ser mais resistente, pode-se também levar em conta os mesmos cuidados do mármore, pois produtos abrasivos, “com o tempo”, trarão os mesmos problemas:
- Pano úmido, detergente neutro e água;
- Nunca utilizar produtos corrosivos: água sanitária, ácido muriatico (pode reagir com o ferro da pedra e facilitar o surgimento de manchas) etc.;
- Remover rapidamente óleos e gorduras;
- Pode ser usado hidrorepelente para mantê-lo imune a manchas. A venda em lojas especializadas.
- É possível recuperar o brilho do granito com a contratação de firmas especializadas, que trabalham com processos químicos de cristalização e polimento.

(imagem: obravipblogs.wordpress.com)
 
(imagem: kitchensunique.com)
 
(imagem: habituallychi)

sábado, 27 de fevereiro de 2010

Cozinha: bancada de Mármore.

O mármore é rocha composta por minerais carbonáticos como calcita (mineral de dureza 3 na escala de Friedrich Mohs) e dolomita. Chamada de rocha ornamental por ser passível de polimento é largamente utilizada na construção civil. Possui veios contínuos e evidentes é disponíveis em cores variadas. Muito utilizado em pisos e revestimentos de diversos ambientes internos, é material nobre que pode valorizar a ambientação se bem utilizado.
(imagem: blue.dominio.kitchen)
(imagem: casaejardim.globo.com)

Suas principais vantagens são:
- Beleza e sofisticação;

Suas desvantagens:
- Material poroso e mole, desgasta rápido;
- Sensível aos ácidos, pode adquirir manchas sob a ação de vinagre e limão, por exemplo;
- Sensível aos produtos de limpeza, pode perder o brilho;
- Sua porosidade retêm a sujeira, não sendo um produto muito higiênico para cozinhas.

(imagem: revistacasaejardim.globo.com)
 
(imagem: pro.casa.abril.com.br)

Conservação:
- Diariamente, use pano úmido com apenas detergente neutro e incolor ou sabão neutro;
- Nunca utilizar produtos corrosivos: água sanitária, ácido muriático, etc.;
- Remover rapidamente óleos e gorduras;
- É possível recuperar o brilho do mármore com a contratação de firmas especializadas, que trabalham com processos químicos de cristalização e polimento.


(imagem: obravipblogs.wordpress.com)
(imagem: kichensunique.com)
(imagem: steven.gambrel.city.kitchen)

sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

Cozinha: bancada de Inox.

O aço inoxidável é uma liga metálica composta de ferro, cromio, niquel, carbono, entre outros elementos. A quantidade de cada um em sua composição é que define suas propriedades fisico-quimicas. Quanto menos partículas de ferro e mais da presença de cromo, mais resistente à corrosão. O mais indicado para pias é o inox AISI 304.
Pode- se produzir uma bancada em peça única: cuba, tampo e frontão, sem as emendas não há acumulo de sujeira. É possível também acrescentar acessórios aramados ou até nichos para organizar talheres e temperos na própria bancada. O acabamento escovado é de mais fácil manutenção.


Suas principais vantagens são:
- Versatilidade, beleza e praticidade;
- Aparência moderna e leve;
- Resistente à corrosão e oxidação;
- Facilidade para limpeza e manutenção;
- Por possuir superficie lisa, dificulta a adesão de bactérias, portanto, é mais higiênico;
- Resistênte à altas temperaturas, à temperaturas muito baixas e variações bruscas entre ambas;
- Plasticidade para acabamentos e formas variadas;
- Boa relação custo x benefício;
- Ecologicamente correto, pode ser reciclável ao fim da vida útil.

Suas desvantagens:
- Pode riscar com facilidade e até amassar.


Conservação:
- Para a limpeza geral, apenas água e detergente neutro em esponja de náilon ou pano macio;
- Para manchas mais resistentes, uma solução de bicarbonato e álcool doméstico;
- Para marcas de dedos, toalha de papel umedecido em álcool;
- Para evitar marcas de dedos, cera para polir ou vaselina liquida na superfície seca e limpa;
- Nunca utilizar esponja ou palha de aço, pode riscar a superfície e os restos de aço podem criar pontos de ferrugem.
- É importante manter a bancada sempre seca, pois a água possui muito cloro, o que aumenta as chances de manchas na superfície do inox;



(imagem: todaperfeita)

(imagem: francois.halard.kitchen)




terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

Cozinha e a bancada ideal.

Definir o material da bancada depende do tipo de uso da cozinha. Para ambientes de pouco movimento podemos dar preferência aos acabamentos em que a beleza pesa mais que a praticidade. Já nas cozinhas com lida mais intensa, resistência e facilidade de limpeza são características essenciais.
Ainda podemos falar sobre as cozinhas gourmets. Nesse caso, é preciso pensar também nos acessórios acoplados ao próprio tampo e eletrodomésticos de uso específico.



(imagem: curnane.co.uk)

As bancadas e pias podem ser de diversos materiais: granito, mármore, inox, madeira, cerâmica, pastilhas de vidro, cimento queimado, além dos sintéticos como o silestone, corian, mármore sintético, quarella, HiMacs, etc. Como não há material perfeito, a melhor opção é a que traduz os hábitos e as necessidades de cada um. Nas próximas postagens vou esmiuçar as diversas possibilidades de materiais disponíveis no mercado. Mas, lembre-se, a tecnologia evolui constante e rapidamente, há sempre novas possibilidades surgindo! Antena ligada!


(imagem: mylittleapartment.blogspot.com)



quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

Cozinha x Decoração: algumas diquinhas!

Além de facilitar a limpeza a base de alvenaria ou sapata economiza metro quadrado de piso. Esse acabamento pode ser a continuação do próprio piso como se fosse um rodapé ou pode ser do mesmo material do revestimento da parede se a intenção é destacar a bancada. Outros materiais podem ser utilizados: inox, granito, madeira (não muito prático).

(imagem: obravipblogs.wordpress.com)


Se a estrutura do armário antigo estiver boa, troque apenas o revestimento melaminico ou, se for necessário, as portas. Sendo de madeira maciça, uma boa pintura dá o charme!
Opte por bancada de granito, mais barata e resistente. Nunca coloque mármore branco, que pode custar menos, mas estraga logo por ser poroso.

(imagem: beautycomma)


Concentrar as peças hidráulicas num único lugar economiza tubulação. Tente aproximar ao máximo a torneira do aquecedor de água a gás, para economizar gastos com canos de cobre, que são muito caros. A bancada alinhada é mais econômica. A ilha - encarece a obra e só vai funcionar se houver espaço suficiente.




Em uma obra de construção, ao invés de instalar azulejos, pinte as paredes com tinta acrílica acetinada (limpa com água e sabão neutro) e utilize revestimentos em pontos específicos ligados aos trabalhos da cozinha. É possível utilizar apenas um frontão alto de granito na área molhada e no fogão e pintar o restante. O inox para a área do fogão é outra idéia charmosa e facilita a limpeza. Cobrir o revestimento de parede antigo (azulejos e pastilhas, por exemplo) com pintura epóxi resolve se o caso é uma reforma. Essas são algumas dicas para um projeto econômico, mas ainda sim, tais sugestões devem ser aplicadas ou não, de acordo com as suas necessidades e suas expectativas em relação ao resultado final.

(imagem: saladala.blogspot.com)
(imagem: habituallychic.blogspot.com)




quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010

Cozinha: marcenaria ou modulados?

Desenvolver um projeto de armários, especialmente para cozinhas, requer a apreensão de diversas informações e técnicas.
Podemos citar duas formas de produzir uma cozinha: via marcenaria ou utilizando-se das cozinhas modulares.

(imagem: Cores da Casa)




A primeira possui a vantagem de resolver qualquer questão associada às dimensões do espaço, ou seja, cada canto do ambiente pode ser 100% aproveitado com acabamentos e demais acessórios a escolher, inclusive as ferragens. A desvantagem é o tempo de entrega. Uma boa marcenaria é sempre muito concorrida e os prazos podem variar de 30 a 90 dias.

(imagem: habituallychic.blogspot.com)


(imagem: projeto by Stella Tennat)
A segunda trabalha com módulos pré definidos. Cada linha possui sua própria variação de cores, dimensões e acessórios. No quesito dimensão, as medidas podem limitar algumas soluções. A entrega pode variar de 15 à 30 dias.



Ambas possuem vantagens e desvantagens, mas os quesitos mais importantes são qualidade e confiança. Afinal, os móveis (principalmente os embutidos) consomem grande parte do orçamento da decoração de uma casa.




A grande variedade de acessórios é capaz de empolgar qualquer um e assustar na hora do orçamento. Por isso, algumas dicas sobre custo do projeto pode ser muito útil.
Quanto mais gavetas mais caro, pois aumentam também a quantidade de ferragens e puxadores, dois itens dispendiosos. As portas de vidro e perfis de alumínio também encarecem o projeto, pois são mais caras do que as de madeira. Use-as apenas se quiser dar leveza ao espaço e em poucas portas.




Uma boa opção para diminuir o custo é abrir mão dos gavetões em favor de prateleiras com portas. Reduzir o número de portas e aumentar as prateleiras abertas e nichos, ou até aumentar a largura das portas para diminuir o número de ferragens e puxadores. Claro, sem afetar o conjunto visual e proporcionalidade.



(imagem: mylittleapartment.blogspot.com)
Os aramados também engordam o orçamento. Use-os com parcimônia, optando pelos que realmente farão diferença no seu dia a dia.